由於農曆新年假期的因素...

身邊好多家庭的遠方親人....都紛紛飛過來團聚....

陪老婆小孩的...也有來探望在外求學的孩子的....

當然也有來純渡假....舒壓放空的....

好朋友也是主內弟兄姊妹的May&Steve....

IMG_1536.JPG

也在這一群空中飛人當中.....

每次他們回來...時間都是非常緊迫又有限...

但是我們還是想盡辦法排除萬難的也要聚一聚...聊一聊...

當然今年特別的....還有我親愛的老弟也剛好可以跟我們在一起過年....

所以....老公說.....加菜囉!!!

@龍蝦兩隻~~~

IMG_0823.jpg

@AAA特級菲力牛排~~

IMG_0824.jpg

@Clam++Mussel~~(OOps!!漏拍烹煮前的照片勒!!)

@生蠔

IMG_0831.JPG

 

饕客級的老弟上上禮拜去了矽谷...

直說吃到一種生蠔是加拿大產的...有多好吃就有多好吃...

說得我們也都好想品嚐看看這麼美味的好東西喔!

剛好我家Dot's的對面有一家新鮮海產店...

是我們Dot's的好鄰居++好顧客喔!!...

老公跟老弟直接跑過去請教...

沒想到他們竟然有賣耶!

就是老弟說的那一個品種的...叫做Kusshi...

老闆也特別介紹另外一個也是廣受歡迎的品種...叫做Sinku...

我們兩種都買囉!!

現在.......就來跟我們一起開動吧!!

IMG_1540.jpg

水果沙拉~~

IMG_1541.JPG

這也是老弟特別推薦的法國紅酒喔!!(只照到喝光的空瓶....)

IMG_0843.JPG

 IMG_0833.JPG

以前吃過好幾次生蠔...

都是在很不錯的餐廳吃的...

真的是又"大"又"肥"啊!!

但是說真的...

心裡一點都不覺得像大家說的那麼美味....

倒是滿口軟趴趴沒有咬勁的東西....跟滿口的"腥"...

滿腔的問號?????

這到底是好吃在哪裡啊???

直到今天.....我才真的嚐到這美妙的滋味!!

原來吃生蠔並不是大就是好....

像今天我們買的品種看起來似乎很小...

但卻是比又大又肥的那一種......在價格上幾乎高上一倍....

吃在嘴裡不再是那一種想反胃的軟肥口感!!

取而代之的是鮮甜又帶咬勁的扎實感....

原來生蠔是可以這麼好吃的呢!!!

IMG_0835.JPG

 

IMG_0826.JPG

 

IMG_0838.JPG

 

 

 

IMG_0836.JPG

 

IMG_1548.JPG  

 

吃飽沒!!

不好意思喔!

今天輪你洗碗ㄋㄟ!!

還有還有!!洗完別忘了泡一壺烏龍茶再過來喔!!

全站熱搜

Tracy 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()